ゴーヤのツナマヨ和え～カレー風味～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴーヤの綿を取り除いて、薄切りにする。
薄切りにしたら、下処理用の塩・砂糖を振って揉み込む。
10分程度置いたら、水分をしぼってボールに入れる。 - 2 卵を細かく切って(手で潰してもOK)①のボールに入れる。
- 3 ツナ缶の油分をしぼって①のボールに入れる。
-
4
①のボールにマヨネーズを加え、カレー粉末を振り掛けたら混ぜる。
塩で味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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