簡単☆皮ごとあんずジャム レシピ・作り方
材料（７人分）
- あんず 700g
- グラニュー糖(砂糖でも) 500g程度
作り方
-
1
あんずを洗ってヘタと種を取り除く。
皮が気になるようであれば剥いて下さい。 -
2
鍋にあんずとグラニュー糖を入れて強火で煮る。
灰汁が出たら取り除く。
＊時間があるのであれば３時間程度放置してから煮ると良いです。 -
3
沸騰したら弱火にして煮詰める。
＊火を止めるタイミングはコップテストです。
水を入れたコップにあんずジャムを垂らして、溶けずに固まったらOKです。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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つくったよレポート（1件）
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みそのみ2021/06/13 09:38
生のあんずを頂いたので、作って
みました。もったいないので皮も
使いましたが、皮がポイントにな
り美味しく出来ました。
ありがとうございました。
レシピへのコメント
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材料は２品だけです♪