定番の味!ナスとキュウリの冷製 レシピ・作り方

定番の味!ナスとキュウリの冷製
  • 約15分
  • 300円前後
NR cheesecake
NR cheesecake
見た目もよく、簡単に作れますので是非^_^
冷やし中華みたいな味に仕上げました。

材料(2人分)

  • ナス 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ☆練り辛子 小さじ1/4
  • いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ナスは短冊切りにし、レンジで500w2分チン。きゅうりは5cmの千切り。
  2. 2 ☆の調味料できゅうりとナスを浸し、冷蔵庫で10分ほど冷やす。器に盛り、いりごまを振って完成!

きっかけ

冷やし中華の汁の味が好きなので、それで野菜を和えてみました笑

おいしくなるコツ

写真はきゅうりとナスを別に盛ってますが、混ぜこぜで盛っても。

  • レシピID:1850010677
  • 公開日:2019/06/28
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