鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジップロックに醤油・砂糖・酒を入れ、生姜をすりおろして混ぜる。
-
2
鯖を食べやすい大きさに切る。
鯖の切り身を①のジップロックに入れて平らにしたら、空気を抜いて真空状態にして冷蔵庫で寝かせる。
＊１時間程度 -
3
ジップロックの中の漬けダレを捨てて、片栗粉を加えて振る。
＊まんべんなく鯖にまぶすように。 - 4 フライパンにサラダ油を熱して、鯖を揚げたら出来上がり!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ジップロックを使うので、手を汚さずに簡単楽々です!!