チキンステーキ☆レモンバター風味 レシピ・作り方

チキンステーキ☆レモンバター風味
  • 約15分
  • 500円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
さっぱりレモン風味のチキンステーキ!!

材料(3人分)

  • 鶏もも 3枚
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • バター 20g
  • レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏ももの皮部分をフォークでさして味を馴染ませやすくする。
    両面に塩・ブラックペッパーを振る。
    塩・ブラックペッパーを振ったら片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにバターを熱して、鶏ももの皮側から焼く。
    (フライパンに蓋をする)
    皮がこんがりと焼けたら裏返す。
  3. 3 両面が焼けたら、レモン汁を回しかけて煮詰めるような感じで絡める。
    仕上げに塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!

きっかけ

鶏ももをさっぱりと食べたかったから(^^;

おいしくなるコツ

蓋をとって最後のレモン汁を煮詰めるような感じにすると味が染み込みます。

  • レシピID:1850009461
  • 公開日:2018/03/18
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カテゴリ
チキンソテーお弁当のおかず全般部活のお弁当鶏もも肉
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鶏もも チキンステーキ お弁当 男子
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つくったよレポート(9件)

  • まおまま7733
    まおまま7733
    2024/01/07 18:35
    チキンステーキ☆レモンバター風味
    いつもと違ったレシピができてよかったです!おいしいと評判でした!
  • さこ☆
    さこ☆
    2021/03/05 18:49
    チキンステーキ☆レモンバター風味
    さっぱりした中にバターのコクもあって、とってもおいしかったです☆ボリュームがあって、大満足の一品でした♪
  • ✳️kuru✳️
    ✳️kuru✳️
    2021/02/26 15:12
    チキンステーキ☆レモンバター風味
    美味しかったです。肉好きの息子にも好評でした。またリピさせて頂きますね。
  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2021/02/07 06:38
    チキンステーキ☆レモンバター風味
    ぼーずの母ちゃんさん、レモンバターのチキンステーキを作りました♪ボリューム満点だけど、レモンバターでさっぱりとして、とても美味しかったです。また作ります❣️

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