わさび菜とささみのごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
わさび菜をさっと茹でる。
(茎から葉を契ってから)
茹でたらザルにあげて水分を切る。 -
2
ささみの筋を取り除いて茹でる。
茹でたらほぐす。 - 3 わさび菜を軽くしぼって、ささみと一緒にボールに入れる。
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4
すり鉢でごまをすって、③のボールに入れる。
砂糖・正油を加えて和えたら出来上がり!!
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火を通して食べやすく♪