魚肉ソーセージ入り和風ゴーヤーチャンプルー!? レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴーヤーを縦半分に切り、中の綿と種をきれいに取り除く。
取り除いたら薄切りにする。 - 2 魚肉ソーセージを縦半分に切り、さらに斜めに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱して、ゴーヤーを炒める。
-
4
魚肉ソーセージを加えてさらに炒める。
炒めたら、そのままフライパンに卵を割り入れてかき混ぜる。 - 5 和風顆粒だしを振って、正油を流し入れて絡めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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