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黄色ズッキーニとチーズとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 黄色ズッキーニ

    1/2本

  • ミニトマト

    10粒

  • プロセスチーズ

    3個

  • バジルオリーブ油

    小さじ2

  • 塩・ブラックペッパー

    適量

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黄色ズッキーニとチーズとミニトマトのサラダ
  • 300円前後

彩りも良く食卓が華やかに(^^)v
レモン風味でさっぱりと!!

作り方

  • 1

    黄色ズッキーニを薄切りにして、分量外の塩を振る。
    水分が抜けたら、しぼっておく。

  • 2

    ミニトマトは半分に切る。
    プロセスチーズは小さいブロック状に切る。

  • 3

    ①と②をボールに入れて、バジルオリーブ油・塩・ブラックペッパー・レモン汁を加えて合えたら出来上がり!!

きっかけ

洋風なサラダが副菜に欲しかったから。

おいしくなるコツ

味が馴染むように冷蔵庫で1時間程度寝かせられたら寝かせて下さい。

レシピID: 1850008894

公開日:2017.06.27

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