なすの浅漬け☆浅漬けの素にひと手間加えて レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすを縦半分に切り、薄切りにする。
- 2 浅漬け用の容器に浅漬けの素を加えて、生姜をすりおろしてかき混ぜる。
-
3
②の浅漬け用の容器に①のなすを入れる。
塩昆布を加えて混ぜたら重石を乗せて１時間は冷蔵庫で寝かせる。
- 4 味見をして好みの漬かり具合になったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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