カラーピーマンとささみの甘酢あん～お弁当に～ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
＋甘酢あんの素＋
水に酢・砂糖・正油・片栗粉を加えて混ぜておく。
(●印全て) -
2
ささみは筋を取り除いて、一口大に切る。
切ったら、塩・ブラックペッパーを振って片栗粉をまぶす。 - 3 赤・黄色・オレンジ・緑のピーマンを細切りにする。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して、ささみを炒める。
火が通ったら、③のピーマンを加えてサッと炒める。 - 5 ①の甘酢あんの素をフライパンに流し入れて、とろみが付いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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