タルタルゆで卵カップ～お弁当に～ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ゆで卵の横ををジグザグに切って、上下を外す。
外したら黄身を取り出す。
白身は底を平らに切り落としておく。 - 2 きゅうり、玉ねぎをみじん切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
-
3
容器に黄身を入れて潰す。
②のきゅうり・玉ねぎを足して、マヨネーズ・酢を加えて合える。 - 4 塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら、①の白身にスプーンで戻したら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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そのまま、お弁当のおかずでも良いし、フライなどの付け合わせにも(^^)v