エビとズッキーニのレモン風味ソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
エビの殻を剥いて、背中に切り込みを入れ、背綿を取り除く。
塩・ブラックペッパーを振って、片栗粉をまぶす。 - 2 ズッキーニを好みの厚さの輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱して、エビを炒める。
-
4
エビに火が通ったら、ズッキーニを加えて炒める。
ズッキーニに焼き色が付いたら塩・ブラックペッパーで味付けをする。 - 5 最後にレモン汁を加えて、水分を飛ばしたら出来上がり!!
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