鳥ももとズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鳥もも肉に塩・ブラックペッパーを振って片栗粉をまぶす。
- 2 ズッキーニを輪切りにし、更に半分に切っておく。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくをすりおろす。
香りが出たら鳥もも肉を炒める。 - 4 鳥もも肉に８割程度火が通ったら、ズッキーニを加えて更に炒める。
- 5 ズッキーニに焼き色が付いた頃にコンソメを振り掛けて、絡むように炒めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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にんにく少な目なのでお弁当にも使えます♪