ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは縦に半分に切り、さらに横1/3に切る。
ナスは縦に半分に切りさらに2センチ幅に切る
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2
フライパンを熱しごま油をひき、ピーマンを炒める。
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3
ピーマンに熱が入ってきたら、ナスを入れて炒める。
-
4
ナスとピーマンが食べられるくらいになったら最後に砂糖、みりん、味噌を入れて炒める。
つやがでてきたら出来上がり♪
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- 料理名
- ナスとピーマンの味噌炒め
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