あん食パン♪豆乳と塩麹で♪覚書♪ レシピ・作り方
材料（３個人分）
作り方
- 1 餡以外の材料をHBに入れ生地を作ります
-
2
ガス抜きをして、６等分に分けます。
１個を１５センチ書くくらいに麺棒で延ばします。餡を６０g真ん中に四角く延ばし、4角の生地を折りたたみ麺棒で延ばします。 - 3 ロールケーキのように丸め、麺棒で再度伸ばし、丸めます。６個作り型に２個づつ入れ、４０度４０分くらい二次発酵させます。
-
4
オーブン１７０度３５分焼きます
こんなのが３個できます
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関連情報
- 料理名
- 餡食パン
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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mariron★2019/06/09 23:49
美味しく頂きました(*^^*)ごちそうさまでした☆彡
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