オーブンでとり唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏もも肉1枚 ３３０g
- 減塩しお 小さじ1/4
- 胡椒 小さじ1/2
- 酒・減塩醤油 各大さじ３
- 生姜（チューブ） 大さじ１
- にんにく（チューブ） 大さじ1/2
- 片栗粉 ５０g
- ごま油 大さじ２
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをします
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2
ポリ袋に、酒、醤油、にんにく、生姜を入れ１の肉を加えます
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3
２を揉み込んで１時間くらいおきます
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4
オーブンを２５０度１５分で予熱します
３の肉を１切れずつ片栗粉をまぶし、天板に皮を上にして並べます
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5
肉に、ごま油を回しかけます
オーブンで焼きます
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6
出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- オーブンで唐揚げ
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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