鶏もも肉と長ネギの塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
肉を一口大、長ネギを２センチくらいのぶつ切りにします
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2
ポリ袋に１を入れて塩麹を入れ揉み込みます
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3
30分以上放置します。前日につけ置きしてもOK!
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4
フライパンを中弱火にかけ、３を並べます。
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5
蓋をして10分蒸し焼きにします
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6
ひっくり返し5分、中火で焼きます
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7
器に盛り付けいただきます！お好みで七味名をを振りいただいても美味しいです
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- 料理名
- 鶏もも肉と長ネギの塩麹焼き
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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プチトマト豊作2023/03/21 19:29
焦がし気味で酒の肴
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