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豆乳坦々鍋♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆乳坦々鍋♪

ひき肉と豆乳と冷蔵庫にあるものでできますよ〜
♪( ´▽`)

作り方

  • 1

    鍋にごま油、ひき肉、生姜、ニンニクを入れ中火で炒めます

  • 2

    ひき肉が白っぽくなったら、拍子木に切った大根、薄切りにした玉ねぎも入れ炒めます

  • 3

    野菜がしんなりして半分位にカサが減ったら、豆板醤、醤油、みりん酒、味噌、すりごまも入れ炒めます

  • 4

    しらたきを食べやすい長さに切り鍋に入れ炒めます

  • 5

    豆乳と水を入れ、一煮立ちさせます

  • 6

    小松菜を入れ火が通ったら出来上がり

  • 7

    お好みで分量外のラー油をかけてもおいしいですよ!
    冷蔵庫にある野菜ならもやしでもキノコでも白菜でもなんでも美味しくできますよ〜

きっかけ

坦々麺の材料でお鍋にしてみました

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1850008299

公開日:2017.03.11

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関連情報

料理名
豆乳坦々鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
豆乳坦々鍋豚ひき肉

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