豆乳坦々鍋♪ レシピ・作り方

豆乳坦々鍋♪
  • 約30分
うみぼうず1961
うみぼうず1961
ひき肉と豆乳と冷蔵庫にあるものでできますよ〜
♪( ´▽`)

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油、ひき肉、生姜、ニンニクを入れ中火で炒めます
  2. 2 ひき肉が白っぽくなったら、拍子木に切った大根、薄切りにした玉ねぎも入れ炒めます
  3. 3 野菜がしんなりして半分位にカサが減ったら、豆板醤、醤油、みりん酒、味噌、すりごまも入れ炒めます
  4. 4 しらたきを食べやすい長さに切り鍋に入れ炒めます
  5. 5 豆乳と水を入れ、一煮立ちさせます
  6. 6 小松菜を入れ火が通ったら出来上がり
  7. 7 お好みで分量外のラー油をかけてもおいしいですよ!
    冷蔵庫にある野菜ならもやしでもキノコでも白菜でもなんでも美味しくできますよ〜

きっかけ

坦々麺の材料でお鍋にしてみました

  • レシピID:1850008299
  • 公開日:2017/03/11

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カテゴリ
豆乳鍋豚ひき肉
料理名
豆乳坦々鍋
うみぼうず1961
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つくったよレポート(3件)

  • いちご9794
    いちご9794
    2020/11/11 22:00
    豆乳坦々鍋♪
    とても美味しかったです。
  • jaran0705
    jaran0705
    2020/02/24 09:57
    豆乳坦々鍋♪
    マイルド感が増して美味しかったです!
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/03/15 23:03
    豆乳坦々鍋♪
    丁度いい辛さで美味しかった~☆☆冷蔵庫の余り野菜を沢山食べられました。

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