大根と魚すじのうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 中4cm位
- 魚のすじ 20g
- 水 100cc
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 顆粒かつおだし 小さじ1/3
作り方
- 1 大根は皮をむいて2cm厚さのイチョウ切りに、魚のすじはイチョウ切りにした大根位の大きさに切る。
- 2 小さめの鍋に全ての材料を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱めの中火で約5分煮る。
- 3 器に盛って完成☆
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