デミグラスソース缶でキーマカレー♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- にんじん（１本） １３０g
- 玉ねぎ（１個） １７０g
- ひき肉（豚を使用しました何でも可） ３００g
- 赤ワイン ５０cc
- 減塩塩胡椒 ３振り
- カレー粉 小さじ４
- 減塩しお 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ２
- バター １０g
- デミグラスソース缶 １缶
作り方
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1
にんじんは皮をむいてHPでみじん切りにします
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2
もちろん包丁で刻んでもいいですよ〜
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3
フライパンを中火にしバター、にんじんを入れ炒めます
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4
玉ねぎもみじん切りにします
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5
フライパンに玉ねぎも加え炒めます
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6
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉に塩胡椒をし炒めます
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7
ひき肉とにんじんに火が通ったらワインを入れさっと炒めます
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8
カレー粉を入れ全体に回るまで炒めます
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9
デミグラスソースと、ケチャップ、塩を加え煮込みます
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10
煮込み5分くらいで出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- キーマカレー
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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シェリママ☆☆2017/11/15 18:40
デミグラスソース缶を使うといつものキーマカレーとは違った上品さがうまれました。
レシピへのコメント
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♪( ´▽｀)