餅のトッポギ風❣️大人気❣️ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 切り餅 ５個
- 水 大さじ２
- 酒 大さじ２
- きび砂糖 大さじ２
- コチュジャン（韓国産） 小さじ２
- 減塩醤油 小さじ１
- ごま油 小さじ２
- いりごま 大さじ２
作り方
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1
餅は３等分に切ります
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2
ゴマとごま油以外の調味料をフライパンに入れ中火にかけます
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3
餅を入れ3分くらい煮からめます
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4
餅がこんな感じにやわらくなります
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5
ゴマとごま油をからめ出来上がり！
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6
コチュジャンはこれを使いました
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関連情報
- カテゴリ
- お餅フライパン一つでできるトッポギ
- 料理名
- 餅のトッポギ風
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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