生地はHPで♪超簡単ダイエットアイシングクッキー♪ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 道産薄力粉 ２００g
- きび砂糖 １５g
- パルスィート ２０g
- バター １００g
- 卵 １個
- バニラエッセンス ３〜５滴
- 粉砂糖 ５０g
- 水 １０cc
作り方
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1
フードプロセッサーに小麦粉、砂糖、パルスィートを入れて１０〜20秒撹拌
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2
１センチ角くらいに切ったバターを冷たいまま入れて撹拌、10秒くらいでサラサラになります
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3
卵とバニラエッセンスを加え攪拌
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4
10秒くらいでひとまとまりになります
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5
ラップに包み１時間冷蔵庫で冷やします
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6
包んだラップを上にかぶせ５ミリくらいに伸ばします。私は両脇に箸を置いてだいたい同じくらいを目標に伸ばします
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7
型で抜いて、１７０度15分焼きます
-
8
出来上がり！冷めてからアイシングでオシャレしました。
アイシングは粉砂糖に水１０gで混ぜるだけで作りました。
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関連情報
- カテゴリ
- アイシングクッキー
- 料理名
- HPで簡単クッキー
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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