大根とニンジンのピクルス♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
ローリエ、唐辛子、粒胡椒、酢、きび砂糖、減塩しお、水をジップロックに入れ混ぜます
-
2
大根、人参は１センチ角くらいに切り、１に入れ、モミモミして、２時間くらいつけると美味しくいただけます。冷蔵庫で１ヶ月くらい保存できますが、我が家はすぐに消費してしまいます
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関連情報
- 料理名
- 大根と人参のピクルス
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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