さつまいもとベーコンのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモはさいの目切りにして水日はなしアクを取る

   

2. 2 水を切ったサツマイモをレンジで6分くらい串がすっと通るまで加熱します

   

3. 3 サツマイモを加熱している間に、フライパンにバターとスライスした玉ねぎを入れ中火で炒めます

   

4. 4 玉ねぎが透明感が出てきたらさいの目に切ったベーコンを炒めます

   

5. 5 小麦粉も入れ炒めます

   

6. 6 加熱したサツマイモをくわえ炒めます

   

7. 7 コンソメを加えます

   

8. 8 牛乳を加えとろみがつくまで混ぜます

   

9. 9 耐熱容器に入れます
   サツマイモが多かったのか今回は２個と少しです

   

10. 10 チーズをのせます

    

11. 11 オーブントースターで5分くらい焼き色がつくまで焼き出来上がり

    

12. 12 お好みでドライパセリをふりいただきます！