さつまいものかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも ２５０g
- 天ぷら粉 ３０g
- 水 大さじ３
- 揚げ油 適量
作り方
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1
さつまいもは５ミリくらいの拍子木切りにする
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2
水にさらす
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3
水を切り、キッチンペーパーで水分をとります
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4
天ぷら粉をまぶし、水を入れざっと混ぜます
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5
１７０度の油で5分くらいあげます
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6
油を切り出来上がり
塩を振っても美味しいです
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- 料理名
- さつまいもかき揚げ
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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