しらたきで辛うま〜豚キムチ焼きそば風♪ レシピ・作り方

しらたきで辛うま〜豚キムチ焼きそば風♪
  • 約10分
うみぼうず1961
うみぼうず1961
しらたきで豚キムチ焼きそば~
辛すぎました~(*'ω'*)

材料(2人分)

  • しらたき 600g
  • 豚肉 100g
  • 白菜キムチ 180g位
  • コチュジャン 大さじ1と1/2
  • きび砂糖 小さじ2
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1 しらたきを分量外のお湯で3分茹で湯きりします
  2. 2 白滝を3分乾煎りします
  3. 3 フライパンに、ごま油細切れにした肉、生姜、にんにくを入れ白くなるまで炒めます
  4. 4 キムチを入れ炒めます
  5. 5 コチュジャン、きび砂糖、酒、減塩醤油を入れ炒めます
  6. 6 白滝を炒めます
  7. 7 水分が飛んだら、器に盛り付けごまをひねってかけ出来上がり!
    辛みをみてコチュジャンを調整してくださいね

きっかけ

ダイエット作戦の一環!

  • レシピID:1850007855
  • 公開日:2016/12/11
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カテゴリ
しらたき豚キムチフライパン一つでできる
料理名
豚キムチ麺
うみぼうず1961
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