しらたきでダイエットカルボナーラ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは１センチ幅くらいに切る、チーズは薄く切っておく。卵はといておきます。

   

2. 2 オリーブ油とベーコンをフライパンで弱火でカリカリに炒める。10分くらい。

   

3. 3 フライパンにチーズを入れとかします。

   

4. 4 分量外のお湯を沸かし、塩を入れ、しらたきを３分位茹でお湯を切ります

   

5. 5 火を止めたフライパンに茹でたしらたきを入れ軽く和え、卵も入れぐるぐる混ぜます

   

6. 6 卵が余熱でクリーム状になったら、黒胡椒を振り出来上がり。
   水っぽい時は加熱しますが、ごく弱火で。
   加熱しすぎると炒り卵になってしまいます。