塩麹で浅漬け レシピ・作り方

塩麹で浅漬け
  • 1時間以上
うみぼうず1961
うみぼうず1961
家にある野菜と塩麹で簡単ヘルシー浅漬け

材料(5人分)

作り方

  1. 1 大根とにんじんは皮をむいて、いちょう切りや半月切りなどの3ミリ厚さに、キャベツは3センチ大位に切ります。
  2. 2 野菜と塩麹をジップロックのような袋に入れます
  3. 3 もみもみして、空気を抜いて冷蔵庫で2〜3時間で食べられます。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で作ってみました

  • レシピID:1850007626
  • 公開日:2016/09/25
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浅漬け
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