チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チンゲン菜をかために茹でる。
茹でたら食べやすい大きさに切って水分をしぼる。 -
2
生姜の皮を剥いて千切りにする。
フライパンにごま油を熱して、生姜の千切りを炒める。 -
3
香りが出たら、豚こま肉を炒める。
豚こま肉に火が通ったら、①のチンゲン菜を加えてサッと炒める。 - 4 オイスターソースを流し入れて絡めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ちいずちいず2019/10/26 10:49
美味しかったです。生姜がピリッと効いているところも良かったです♪
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