牛乳と小麦粉でシチュー風に☆きのことお野菜のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
食材は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
鍋に油を入れて熱しウインナーを炒める。焼き色がつきだしたら玉ねぎ・人参を入れる。
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3
少ししんなりしてきたらしめじ・しいたけ・エノキを加え塩・コショウを振りサッと炒める。
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4
小麦粉を一度に入れて手早く混ぜる。具材に均一に絡まったら牛乳を入れる。
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5
コーン・コンソメを入れて鍋底から混ぜながら煮る。少しとろみがついて具材が柔らかくなっていれば完成です。
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おこのみっちゃん2017/04/17 11:33
子供が好きなコーン&ウインナーで夕飯に作りました(o^^o)身体が温まって美味しかったです(^ ^)ごちそうさまでした♪
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