ひじきのちらし寿司～煮て混ぜるだけ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にんじんの皮を剥いて細切りにする。
しいたけは薄切りにする。 -
2
鍋に水を入れて沸騰したら●印の調味料を加える。
①の食材・ひじき・細切り高野豆腐を加えて煮詰める。
- 3 煮詰まったら酢を加えて、さらに煮詰める。
- 4 テフロン加工のフライパンに卵を割り入れ、菜箸４本でゆっくりかき混ぜながら炒り卵を作る。
-
5
ご飯に③のひじきを混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。
④の炒り卵を散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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食材はお任せ☆
余ったひじき煮に酢を加えても大丈夫です!!