コリコリ食感が美味しい☆キクラゲ入り中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キクラゲは水で戻しておく。
具材は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
鍋に☆と玉子以外の食材を入れて火にかけ、沸騰してきてらアクを取りながら柔らかくなるまで煮る。
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3
片栗粉を大さじ1〜2の水で溶いて流し入れる。とろみがつけば溶きほぐした卵を流し入れる。
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4
卵がフワッとかたまれば塩・コショウで味を整えて完成です。
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