コロッケ入りハンバーグ「コインバーグ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、卵、合挽き肉、塩こしょうを一緒にしっかり混ぜ合わせ、「少し緩めのタネ」を作ります。
お惣菜コロッケは、軽く冷凍しておきます。 -
2
コロッケに1をバターナイフ等で薄く塗り、全体を包みます。
※コロッケの大きさにより、ハンバーグ種の量は変わります。 -
3
フライパンにサラダ油を敷き、中火でタネを塗ったコロッケを両面コンガリ焼きます。
蓋をして弱火に、中までしっかり温まるまで蒸し焼きします。 -
4
焼き上がったハンバーグを器に盛ります。
同じフライパンにケチャップと中膿ソースを加えて弱火で温め、肉汁と脂をそぎ落とすように混ぜたらソースの完成。
ハンバーグにかけて出来上がり。
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