仙台麩でなんちゃってオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ １個
- 仙台麩 12個
- 水 600cc
- コンソメ 小さじ２
- 塩・ブラックペッパー 適量
- とろけるチーズ ４枚
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
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2
鍋にお湯を沸かして、①の玉ねぎを加える。
玉ねぎに火が通ったら、コンソメ・塩・ブラックペッパーで味を整える。 - 3 耐熱容器に②のスープを入れる。
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4
耐熱容器に入れたスープに仙台麩を浮かせて、とろけるチーズを乗せたらオーブンで焼いて出来上がり!!
180℃でチーズが溶けるまでが目安です。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ヒー8212021/07/05 12:46
簡単に出来て美味しかったです。仙台麩は和食のイメージでしたが、オニオングラタンスープに合いますね！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ズボラのオニオングラタンスープです!!
面倒だから炒めもしません(笑)
だから、なんちゃってです。