ナッツとドライフルーツ入り☆ザクザククッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 薄力粉 110g
- バター 50g
- 三温糖 50g
- 卵 1個
- クルミ・アーモンド 合わせて30g
- レーズン 20〜30g
- ドライフルーツ入りシリアル 70g
作り方
-
1
オーブンを180°に余熱開始。
ボウルに室温で柔らかくしたバターと三温糖を入れて、フンワリ白っぽくなるまで混ぜる。 - 2 溶き卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせる。
- 3 あらかじめ振るっておいた薄力粉を振るい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 4 細かく刻んだクルミとアーモンド、シリアルとレーズンも一度に加えて混ぜ合わせる。
- 5 全体に混ざれば生地の完成。
- 6 スプーンを2本使って鉄板に落としていきます。180°のオーブンで18分焼いて出来上がりです。
きっかけ
ナッツが好きなのでクッキーにも入れてみました。
おいしくなるコツ
ナッツの食感を残したければ粗めに刻んで下さい^ ^
- レシピID:1850007196
- 公開日:2016/04/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
えふ・けいこ2018/06/12 19:46ざくざくのリッチなクッキーができました。砂糖を控えましたが、とても美味しかったです。