南国の香り☆白菜サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 1~2枚(100g)
- コリアンダー 1束
- アーモンド 8粒位
- レーズン 15粒位
- オリーブ油 小さじ2
- レモン汁 小さじ1弱
- 塩 少々
作り方
- 1 白菜を小さめのざく切りにし、塩少々を振って少ししんなりさせる。
- 2 レモン汁・3センチ長さに切ったコリアンダー・刻んだアーモンド・レーズンを白菜と合わせ、オリーブ油を回しかけたら出来上がり!
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