ご飯がススム☆大根の葉っぱの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 80g
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆だしはこれ(なくても可) 小さじ1/2
- かつお節 ひとつまみ
- 一味or七味 2.3振り
- ゴマ油 大さじ1/3
作り方
-
1
今回この位で80gありました！
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2
大根の葉をよく洗って1cm位に刻む。
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3
ゴマ油を熱したフライパンに大根の葉を入れて炒める。緑色が鮮やかになってきます。
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4
だいたい火が通れば☆を入れて水分をとばしながら炒める。水分が減ってきたらかつお節・一味を加えて完成です。
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5
今回サカモトのにぼし粉、だしはこれを入れています。なくても大丈夫です！
-
6
ゴマも合います☆
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