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きゅうりとワカメとイカの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • きゅうり

    1本

  • 小ぶりなイカ(胴体)

    2はい

  • 塩蔵ワカメ

    30g

  • 砂糖

    小さじ2

  • 正油

    小さじ2

  • 小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりとワカメとイカの酢の物
  • 300円前後

いつものシンプルな酢の物にイカを加えてみました(*^^*)

作り方

  • 1

    きゅうりを輪切りにして、分量外の塩を振る。
    10分くらい放置して、水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。

  • 2

    イカを茹でる。
    茹でたら薄切りにして、①のボールに入れる。

  • 3

    ワカメをパッケージにそって戻す。
    戻したら、食べやすい大きさに切って①のボールに入れる。

  • 4

    ボールに砂糖・正油・酢を加えて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

小ぶりなイカがあったので、いつものシンフォニーな酢の物に入れてみました(;´д`)

おいしくなるコツ

砂糖・正油・酢の分量はお好みで調整して下さい。

レシピID: 1850007055

公開日:2016.03.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.26

    美味しかったです!

    ウエールさん
    ありがとうございます♥️
    美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(*^^*)
    また、宜しくお願いします!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
酢の物きゅうりワカメイカ

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