【簡単１人鍋】ダンドリーチキンのカレースープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大に切り、Aを混ぜ合わせたタンドリーチキン用のソースに漬けておく。時間があれば一晩冷蔵庫に入れておく。
-
2
玉葱は5mmの薄切り、パプリカは1センチ角に切る。ミニトマトはへたを取る。
Bを混ぜ合わせてスープを作っておく。 - 3 鍋にサラダ油をひいて中火にかけ、おろしショウガとおろしニンニクを30秒炒め、玉葱を加えて2分炒める。
- 4 鶏肉をソースと一緒に鍋に入れ、鶏肉の色が変わるまで3分程炒める。
- 5 Bのスープ、パプリカ、ミニトマトを鍋に入れて蓋をし、3分程煮込むと完成。
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