お野菜たっぷり☆ごま油香る優しい味のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ小 1/4玉
- 人参 1/4本
- 白菜 1枚
- ワカメ スプーン1
- えのき 1/8株
- 卵 1個
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆ガラスープの素 小さじ1と1/2
- ☆にんにく(チューブ) 2.3cm
- ☆ゴマ油 鍋ふたまわし
- ☆コショウ 適量
- 水 500cc
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、人参・白菜は細切り、えのきは石づきを取って縦三等分にする。
水を張った鍋に入れて、中火で煮立たせる。
-
2
☆の調味料を全て入れて、野菜がくたっとしてきたら溶き卵を流し入れて蓋をし、火を止める。
-
3
卵がかたまったら最後にワカメを入れて完成です。
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- わかめスープ
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あいなぷう2023/01/22 19:24
お野菜もたっぷりで栄養満点で美味しいスープができました。
ありがとうございます。
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