某立ち蕎麦屋の「おなか満足朝茶漬け」 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 かき揚げをトースター等で温めます。
- 2 かけそばつゆを温めます。
-
3
器にご飯を盛り、温めたつゆをかけたら、かき揚げ、長ネギを乗せて出来上がり。
れんげでかき揚げを崩しながら、召し上がってください。
きっかけ
酔っ払って記憶をなくし、知らないうちにスーパーで「かき揚げ」を買っていたようです。 そんな朝、どうしようか?と思い、某立ち食い蕎麦屋の朝サービスセットを自分なりに作ってみました。
おいしくなるコツ
かき揚げを温め直す際は、クシャクシャにしてから広げたアルミホイル等で包んでトースターで焼くと、焦げずに余計な油も落ちて便利です。 お好みでわさびやおろし生姜、白ごま等をふっても良いかと思います。
- レシピID:1850006828
- 公開日:2016/01/11
関連情報
- 料理名
- おなか満足朝茶漬け
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