某立ち蕎麦屋の「おなか満足朝茶漬け」 レシピ・作り方

某立ち蕎麦屋の「おなか満足朝茶漬け」
  • 約10分
  • 300円前後
あひる課長
あひる課長
某立ち食い蕎麦屋チェーンの朝定食を、自分なりに再現しました。ボリュームあって、まさに「おなか満足」。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 かき揚げをトースター等で温めます。
  2. 2 かけそばつゆを温めます。
  3. 3 器にご飯を盛り、温めたつゆをかけたら、かき揚げ、長ネギを乗せて出来上がり。
    れんげでかき揚げを崩しながら、召し上がってください。

きっかけ

酔っ払って記憶をなくし、知らないうちにスーパーで「かき揚げ」を買っていたようです。 そんな朝、どうしようか?と思い、某立ち食い蕎麦屋の朝サービスセットを自分なりに作ってみました。

おいしくなるコツ

かき揚げを温め直す際は、クシャクシャにしてから広げたアルミホイル等で包んでトースターで焼くと、焦げずに余計な油も落ちて便利です。 お好みでわさびやおろし生姜、白ごま等をふっても良いかと思います。

  • レシピID:1850006828
  • 公開日:2016/01/11

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カテゴリ
男の簡単料理お茶漬け
料理名
おなか満足朝茶漬け
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