和風オムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 Ｌサイズ３個
- 味付けマグロフレーク缶 ７０ｇ
- ネギ １本
- 紅生姜 少し
- 砂糖 大さじ１杯
- 塩 少々
- だしの素 少々
- 青じそ ４枚
作り方
-
1
ボールに卵３個と砂糖大さじ１杯、塩少々、だしの素少々を入れて、混ぜる。フライパンにオリーブオイルをひいて、卵を流す。
-
2
フライパンの真ん中に、マグロフレーク７０ｇ、刻みネギ少々、紅生姜少々の順番に入れる。
-
3
卵の焼き具合を見て、丸める。そして、二つに切る。
-
4
お皿に青じそを添えて、盛りつける。
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