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生きくらげときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生きくらげときゅうりの酢の物
  • 100円以下

生きくらげを酢の物にしました!!
コリコリして美味しいですよ(*^^*)

作り方

  • 1

    生きくらげをサッと茹でる。
    茹でたら細切りにして水分を切る。

  • 2

    きゅうりを斜めに薄くスライスして、さらに細切りにする。
    分量外の塩を振って10分くらい放置する。

  • 3

    きゅうりの水分が抜けたらしぼってボールに入れる。
    ①の生きくらげも合わせて入れる。

  • 4

    ③のボールにめんつゆ・酢を入れて混ぜ合わせる。

  • 5

    冷蔵庫で1時間程度寝かせて、味を馴染ませたら出来上がり!!

きっかけ

スープ意外に何か出来ないかと思って。。。

おいしくなるコツ

めんつゆ・酢の分量は好みで調整して下さい。

レシピID: 1850006577

公開日:2015.06.15

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.07.06

    きくらげで酢の物作るの初めてです。レシピありがとうございます〜

    たつき5さん
    美味しそうなレポをありがとうございます♥️
    参考にして頂き、嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.02.27

    美味しかったです!

    作り置き大好きさん
    ありがとうございます(*^^*)
    美味しく召し上がって頂けて嬉しいです!!
    また、宜しくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2017.03.13

    とても美味しく出来ました。有難うございました。

    まあみ1111さん
    ありがとうございます(*^^*)
    美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪
    また、宜しくお願いします!!

    お返事を見る

  • 2016.06.21

    キクラゲの食感が存分に楽しめる酢の物でした(^-^)
    スープに入れるよりも、こっちの方が私は好きです♡
    美味しかった(๑´ڡ`๑)ご馳走様でした☆

    memeさん
    ありがとうございます(*^^*)
    こっちの方が好きだなんて、嬉しいコメントです♪
    また、作って下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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