生きくらげときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

生きくらげときゅうりの酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
生きくらげを酢の物にしました!!
コリコリして美味しいですよ(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生きくらげをサッと茹でる。
    茹でたら細切りにして水分を切る。
  2. 2 きゅうりを斜めに薄くスライスして、さらに細切りにする。
    分量外の塩を振って10分くらい放置する。
  3. 3 きゅうりの水分が抜けたらしぼってボールに入れる。
    ①の生きくらげも合わせて入れる。
  4. 4 ③のボールにめんつゆ・酢を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 冷蔵庫で1時間程度寝かせて、味を馴染ませたら出来上がり!!

きっかけ

スープ意外に何か出来ないかと思って。。。

おいしくなるコツ

めんつゆ・酢の分量は好みで調整して下さい。

  • レシピID:1850006577
  • 公開日:2015/06/15

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カテゴリ
きゅうりの酢の物簡単おつまみ5分以内の簡単料理きくらげきゅうり
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きくらげ きゅうり 酢の物 簡単
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つくったよレポート(7件)

  • ogiogi
    ogiogi
    2020/10/25 22:08
    生きくらげときゅうりの酢の物
    美味しく、簡単にできました。
  • ぴか029
    ぴか029
    2020/08/17 11:12
    生きくらげときゅうりの酢の物
    さっぱりしていておいしいです。疲れもあってか、スイスイ食べちゃってもう無いってくらい(笑)。ご馳走様でした。
  • たつき5
    たつき5
    2019/07/06 13:05
    生きくらげときゅうりの酢の物
    きくらげで酢の物作るの初めてです。レシピありがとうございます〜
  • 作り置き大好き
    作り置き大好き
    2019/02/27 22:52
    生きくらげときゅうりの酢の物
    美味しかったです!

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