ズッキーニ＆トマトミートの熱ッちチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ　にんにくをみじん切りにする

   

2. 2 トマトざく切り?荒さいの目切りにする。ズッキーニを7-8mmの輪切りにする。

   

3. 3 フライパンにオリーブ油を入れ点火、ズッキーニを両面焼き目がつくくらい焼く

   

4. 4 耐熱容器に並べて入れる。(オーブン可の26cm器使用した)

   

5. 5 ﾍﾟｰﾊﾟｰでフライパンを拭き、にんにくとオリーブ油を入れ香りがしたら、ひき肉をぽろぽろに炒め、玉ねぎとトマトを加えさらによく炒めて、ケチャップとコチジャンを入れる

   

6. 6 トマトの形がなくなるまで、よく炒めて、塩コショウで味を整える
   
   ※水分がとび、炒め煮詰まり、もったりしたらOK

   

7. 7 焼いたズッキーニの上に6をのせる

   

8. 8 ナチュラルチーズ　シュレッドを7の上にのせる

   

9. 9 1300wのトースターで、こんがりとチーズがとろけるまで焼く

   

10. 10 熱いので気をつけて取り出してね
    
    ※私はカッティングボードを受けにして、トングで皿をよせて、のせて運びます ^^) _旦~~

    

11. 11 アチチのとろとろをお召し上がりください