大根と豚肉のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根を薄い銀杏切りにする。
豚小間を細かく切る。 -
2
フライパンにごま油を熱して、①の豚小間を炒める。
火が通ったら、①の大根を入れて焼き色を付ける。 -
3
フライパンに水を入れて沸騰させる。
沸騰したら中華あじ・食べるラー油・味噌を入れる。 -
4
水分が飛んで、大根が柔らかくなって煮詰まったら出来上がり!!
※大根が固いのに水分が足りなくなったら水を足して下さい。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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煮物に飽きたら試して下さい♪