我が家のきな粉棒 レシピ・作り方
材料(5人分)
- きな粉 100g
- 白玉粉※ 50g
- 砂糖※ 50g
- 水※ 130〜140
- 白ごま 大さじ1
- 黒ごま 大さじ1
作り方
- 1 鍋に※を入れ中火にかけ、木べらで混ぜながらゆっくり加熱する。白っぽく固まって粉っぽさがなくなったら火を止める。
- 2 1にきな粉、ごまを加え、木べらでしっかり混ぜる。さらに、手で一まとまりになるように混ぜる。
- 3 2を三等分くらいしてから、きな粉を軽く敷いたまな板の上で1.5cmくらいの棒状に転がしながら伸ばす。食べやすい長さに切って出来上がり。
きっかけ
きな粉棒好きの子供のために考えました!
おいしくなるコツ
きな粉を加えたらしっかりこねましょう。 甘さ控えめです。甘いのがいい時は砂糖の量を増やして下さい。
- レシピID:1850006368
- 公開日:2015/02/28
関連情報
- 料理名
- きな粉棒
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