簡単 きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
-
1
牛蒡は細切りにして水にさらします。
水が濁ってくるので三回程水を入れ替えてあく抜きをします。
次に人参も細切りにします。
-
2
油を適量フライパンにひき牛蒡と人参を弱火で5～7分炒めます。
焦がさないようにしてください。
- 3 牛蒡と人参がしんなりしたら水、醤油、みりん、鷹の爪、砂糖を加えます。
-
4
5～７分煮てから最後にごま油をかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
加工品より断然美味しい土牛蒡