食べるラー油を使って簡単スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 700cc
- 絹ごし豆腐(木綿豆腐でも可) 100g
- わかめ 20g
- しいたけ １～２個
- 長ネギ 1/2本
- 食べるラー油 小さじ２
- 中華味 小さじ２
- 塩 少々
作り方
-
1
豆腐を賽の目切りにする。
長ネギ・しいたけを細かく切る。
ワカメを戻したら、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水を入れて、沸騰させる。
沸騰したら①の食材を全て入れる。 - 3 再度、沸騰させたら中華味・食べるラー油・塩を入れて味を整える。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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