某ラーメン屋名物ラーメンのアタマ「サイカのアタマ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜を1x5cm程度にざく切り、豚バラスライスは2cm幅程度に切っておきます。にらは4cm程度のざく切りに。
A.を全て、混ぜておきます。 -
2
フライパンにゴマ油をしいて強火にかけ、豚バラスライスを炒めます。
火が通ったら、白菜とおろしニンニクを加えて炒めます。 -
3
白菜に程良く焼き色が付いたら、A.の合わせ調味料をかけて味付けします。
少し煮込んでから、水で溶いた片栗粉を混ぜながら加えます。 -
4
ざく切りのニラと小口切りした青ネギを加えまず。
お好みでラー油を加えて混ぜ、器に盛ったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚バラと白菜の中華炒め
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
じゅりんこぴのちろるげんき2024/01/21 17:01
美味しかったてす！
ありがとうございます＾＾ -
mixsand2023/02/14 17:49
おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ラーメンに乗せても、ご飯にかけても、酒のつまみでも美味しいです。